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湖州餐饮招聘
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张依然承包正宗江南杭帮菜

发布日期:    2008-06-25
详细地址:    杭州
联系方式:    13282100158


承包厨房,酒店          

张依然简历           
本人于1995年毕业后,在杭州高朋大酒店学厨;           
1988年出师,在中豪大酒店做主厨;           
1999年受聘杭州天东大酒店做主厨;           
2000年在杭州著名酒店知味观做滑炒;           
2001年自己开店70平方;           
2002年自己开店210平方;           
2003年在杭州著名酒店张生记一楼,做主灶;           
2003年在CCTV中央电视台烹饪大赛,比赛中获的个人自创金牌菜;           
2004年2月份受聘南浔金黄阁做厨师长;           
2005年受聘山东维纺万豪大酒店做厨师长;           
2005年在杭州汉通杯美食新秀比赛中获得最佳创意奖;           
2006年7月份受聘杭州萧山新燕忠大酒店’准三星;做头灶,5个月;           
2006年12月份受聘北京风雅钱塘,做厨师长,厨房承包;           
2007年4月份受聘江苏金土地大酒店做厨师长,厨房承包;           
本人从事杭州菜10年以上在杭州张生记,知味观,中 豪大 酒店等 做过,主理杭州菜,川菜,野味,农家菜,旁通粤菜等。手下有很多专业烹饪人才,有一定的厨房管理经验,承包厨房,在杭州起步6000元外地加,主理杭州名菜如,龙井虾仁,杭州卷鸡,东坡肉,西湖醋鱼,叫化仔鸡,等等,希望你我真诚合作共创辉煌, 我自己做菜的菜网址有很多菜欢迎看看我烧的菜http://binshanxuewu.51.com QQ:601170338 电话13282100158 电话1http://user.qzone.qq.com/601170338        



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